ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
Selamat pagi, siang, sore ataupun malam untuk bunda yg membaca artikel resep ini, kali ini penulis akan menyajikan salah satu resep pilihan cemilan yang sudah sangat populer, iya bener banget martabak telor martabak sendiri memiliki 2 pilihan yakni telor dan manis, tapi kali ini penulis akan membahas martabak telor. biasanya makanan ini sering didapatkan dengan cara membeli, tapi mulai sekarang bunda sudah bisa buat sendiri lho dirumah, masa iya sih, bener bun dan mudah banget. Tinggal ikutin langkah demi langkahnya. silahkan dicoba ya bun...
Bahan-bahan
Kulit:
250 gr tepung terigu
3 sdm tepung bumbu merk apa saja boleh
1/4 sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 butir telur
250 cc air
isi:
Daun bawang
1/4 sdt garam
2 butir telor
Daging
Bumbu gulai
Langkah
Kulit: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan
Adonan kulit agak cair, spt membuat dadar. Atau bisa jg menggunakan kulit lumpia instan spt pd gambar
Isi : siapkan daun bawang yg sdh di iris2, garam, telor, daging rebus cincang, dan bumbu gule. Kemudian aduk rata
Panaskan wajan anti lengket dan bikin dadar tipis
Taruh isi di tengah
Lipat seperti amplop
Balik dan pindahkan ke wajan yg berisi minyak panas
Jika menggunakan kulit lumpia instan, tinggal di isi sj kemudian lipat bentuk amplop dan rekatkn pinggirnya dg air atau putih telur
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
Dan inilah hasilnya. Yg kecil menggunakan kulit lumpia instan dan rasanya lebih chrispy. Yg besar menggunakan kulit dadar dan rasanya lembut. Sama-sama enak dan praktis. Sajikan dengan cabe, acar, ataupun saus dan nikmati bersama keluarga dirumah, bikin makanan sendiri dirumah lebih bersih dan tentunya irit ya bun.. hehehe
0 Response to "Resep Martabak Telor Lezat"
Posting Komentar